Short story
La torta salata
In Parma, Davide wants to bake his girlfriend's mother a cake. One small mistake changes everything.
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Words to know (11)
- salato · salty, savoury
- la campagna · countryside
- la mela · apple
- l'impasto · dough, mixture
- il burro · butter
- la fettina · thin slice
- dorato · golden
- masticare · to chew
- al posto di · instead of
- il barattolo · jar
- i suoceri · parents-in-law
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Domenica scorsa Davide doveva conoscere i genitori della sua ragazza, Beatrice. Abitano in vicino a Parma, e la madre di Beatrice è famosa in tutta la famiglia per la sua cucina. Davide era molto nervoso.
“Porto un dolce”, ha detto a Beatrice. “Una torta di È la ricetta di mia nonna.” Sabato sera ha lavorato in cucina per tre ore. Ha preparato con la farina, le uova, il e lo zucchero, ha tagliato le a e ha messo tutto in forno. La torta era bellissima, e profumata.
Domenica, dopo il pranzo, la madre di Beatrice ha tagliato la torta. Tutti hanno preso una fetta. Il padre ha assaggiato e ha fatto una faccia strana. Beatrice ha bevuto un bicchiere d'acqua intero. La madre ha piano, in silenzio.
Davide ha assaggiato la sua torta e ha capito subito: era Sabato sera, al dello zucchero, aveva usato il sale. I due erano uguali!
Davide è diventato rosso come un pomodoro. “Mi dispiace tantissimo...” Ma la madre di Beatrice ha cominciato a ridere, e poi anche il padre. “Sai”, ha detto lei, “trent'anni fa ho fatto la stessa cosa con i miei Con il tiramisù!” Alla fine hanno mangiato il gelato, e Davide è tornato a casa con una nuova ricetta: quella della mamma di Beatrice.
Comprehension check
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1. Why was Davide nervous?
2. What kind of cake did Davide make?
3. What went wrong?
4. How did Beatrice's mother react?