Short story
La ratatouille de Mamie
Elsa tries to cook her late grandmother's ratatouille from Avignon. The recipe has a secret ingredient.
Key words in this story
- la courgette · zucchini, courgette
- l'aubergine · eggplant, aubergine
- célèbre · famous
- le morceau · piece
- l'ail · garlic
- le thym · thyme
- le cahier · notebook
- pareil, pareille · the same
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Words to know (11)
- la courgette · zucchini, courgette
- l'aubergine · eggplant, aubergine
- célèbre · famous
- le morceau · piece
- l'ail · garlic
- le thym · thyme
- le cahier · notebook
- pareil, pareille · the same
- manquer · to be missing
- séparément · separately
- la veille · the day before, the evening before
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Quand Elsa était petite, elle passait tous ses étés chez sa grand-mère, Mamie Rose, à côté d'Avignon. La maison avait un grand jardin avec des tomates, des et des Tous les dimanches, Mamie Rose préparait sa ratatouille.
Elsa la regardait cuisiner. Mamie Rose coupait les légumes en petits elle chantait des chansons anciennes et elle racontait des histoires. La cuisine sentait le et l'huile d'olive. Pour Elsa, c'était l'odeur de l'été.
Mamie Rose est morte il y a deux ans. Cette année, Elsa a voulu faire la ratatouille pour toute la famille. Elle a cherché la recette dans le vieux de sa grand-mère. Elle a acheté les meilleurs légumes au marché et elle a tout suivi exactement.
Mais quand elle a goûté, ce n'était pas C'était bon, mais il quelque chose. Elsa a appelé sa mère. Sa mère a ri doucement. « Tu as cuit les légumes ? Et tu as attendu ? Maman faisait toujours sa ratatouille la Elle disait : c'est meilleur le lendemain. »
Alors Elsa a recommencé et elle a attendu une nuit. Le lendemain, toute la famille a mangé dans le jardin. Son oncle a goûté et il a fermé les yeux. « C'est exactement la ratatouille de Maman. » Elsa a souri. Le secret, c'était la patience.
Comprehension check
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1. Where did Elsa spend her summers as a child?
2. What did the kitchen smell of?
3. What was the problem with Elsa's first ratatouille?
4. What was the grandmother's secret?